Für mich als altem Liebhaber des Laugaweckle (Laugenweckles) ist es ein Ärgernis, dass oft selbst gute Handwerkerbäcker die für den befriedigendenden Verzehr notwendige Form nicht mehr herstellen können. Das heißt, der Kreuz-Schlitz auf der Oberseite wird zu weit herunter gezogen, mit der Folge, dass sich beim Aufschneiden des Weckles die oberen vier Bestandteile in ihre Einzelteile zerlegen und eine einheitliche Bedeckung des gewählten Belages nicht mehr möglich ist. Ein Ärgernis! Wem geht’s auch so? (H.B.)