Was auf den ersten Blick …

vermeintlich englisch erscheint, ist in Wirklichkeit ein Laugengebäck, das vermutlich in fränkischen Gärten wächst. Wobei die fränkische Breeze sich von der schwäbischen Brezel durch die Verwendung von Pudersalz unterscheidet. Die Schwäbische bevorzugt Hagelsalz (das üblicherweise vor dem Verzehr abgestreift wird).

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