Auf dass es ein Guter werde!

Weinlese 2022 unter (fast) optimalen Bedingungen. An den Trauben wenige Schäden, der Boden ist trocken, zumindest in der ersten Woche.

Traditionelles Weinbergvesper: Rote vom Grill, selbst gebackenes Bauernbrot, Käse, Butter, Wein.

Nach dem Regen „wuchsen“ die Erntehelferinnen und -helfer. Da war schon gegenseitige „Fußpflege“ angesagt, um sich nicht beim Schneiden der Trauben bücken zu müssen.

Zweites Traditionsessen: Sauerkraut, Kesselfleisch, Leberwurst und Bauernbrot.

Alle Weine, Gemüse, Eier, Fleisch, Nudeln, Säfte, Gsälze und vieles mehr im Hofladen im Auhof der Familie Reusch in Metzingen – Neuhausen oder auf dem Wochenmarkt in Metzingen.

Weinlese

Deutlich früher als im letzten Jahr begann die Weinlese auf den Weinbergen des Auhofes. Müller-Thurgau, Acolon und Johanniter wurde gelesen.

„Ich geh aus oder ein. So steht der Tod und wartet mein.“

Pessimistisches Weltbild aus vergangener Zeit.

 

Alles muss mit in den Weinberg. Ganz wichtig: Das Vesper.

 

Stillleben mit Biene