Saisoneröffnung Leisaspätzlasoidawirschd
Mit Wurst und Bauchspeck vom Metzger, der wo die Viecher mit dem Vornama kennt und Albleisa.
Empfehlung von …
… Slow Food Ulm, Lothar Klatt: 21.12. 2014 arte 19.45 – 20.15 Uhr „Franz Häussler ist Landwirt auf der Schwäbischen Alb im Süden Deutschlands. Den steinigen Böden zum Trotz wird auf der Alb intensiv Landwirtschaft…
Albleisa…
… sind Alblinsen, und nicht nur Schwaben mögen die schwäbische Leispeis, die sogar, wie im ALTEN LAGERHAUS in Dapfen, zu leckerem Kuchen verarbeitet wird! Wer aber die spannende Geschichte kennen lernen will, wie Woldemar Mammel…
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