Aus Boskop und der Traube …

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… „Oberlin“ wird das Gsälz BOSKOBERLIN.

Gsälz …

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… von de schwarze Träuble (Johannisbeeren) ist eines besten Gsälze (oder wie heißt die Mehrzahl von Gsälz?), die nicht nur fantastisch auf Wegga und Brot schmecken, sondern auch zu Käse. Der abgeschöpfte Schaum ist dann…

Nicht jeder Gsälzbär…

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…isst Gsälz. Aber der amtierende Landtagspräsident Guido (der Schwabe sagt Guido, nicht Giido!) Wolf bekam bei einem Besuch in Pfullingen ein Brot mit einem original Pfullinger Marmelade-Aufstrich, schwäbisch:Gsälz, und dankte dichtend: „In Pfullingen herrscht noch…